Qualität

So sicher kann stark sein!

  • Bereits vor dem ersten Schritt des Herstellungsprozesses wird durch strenge Kontrolle der Rohstoffe (u.a. Brauwasser, Gerstenmalz, Karamellzucker und Hopfen) der Grundstein für die hohe Qualität der Karamalz Produkte gelegt. Es werden ausschließlich beste und wertvolle Inhaltsstoffe verwendet.
  • Diese Qualitätsprüfung und –sicherung findet natürlich auch im gesamten weiteren Prozess statt. Während der Herstellung gibt es eine lückenlose Produktüberwachung im Rahmen des Karamalz-Qualitätssicherungssystems.
  • So wird z.B. jede einzelne Flasche von einer elektronischen Inspektionsmaschine
    auf Unversehrtheit überprüft. Erst dann kann die Abfüllung mittels modernster Abfüllanlagen erfolgen und die nachfolgende Überprüfung auf korrekte Etikettierung und Füllmenge.
  • Vor dem endgültigen Verlassen des Hauses erfolgt im Labor nochmals die Begutachtung  nach allen definierten Qualitätsparametern. Erst nach dieser letzten Qualitätsprüfung machen sich die Karamalz-Produkte auf den Weg zu unseren Kunden in der ganzen Welt.

Prüfkriterien

Wenn es um die gleichbleibend hohe Karamalz-Qualität geht, kennen wir keine Kompromisse! Unser Anspruch ist es, dass Sie als Verbraucher jeden einzelnen Schluck Karamalz unbeschwert genießen können. . Deshalb führen wir selbst permanent strenge Produkt- und Qualitätsprüfungen durch und produzieren nach dem International Food Standard (IFS). Folgenden externen Qualitätskriterien unterliegt Karamalz:

  • Lückenlose Produktüberwachung durch interne Qualitätssicherung
    • Detaillierte Monitoringsysteme zur Überprüfung der Rohstoffe
    • Tägliche Kontrolle im Labor während der Produktion
    • Chargenkontrolle vor der Abfüllung
    • Kontinuierliche Prüfung während der Abfüllung durch Inline-Messsysteme und alle 2 Stunden im Labor

  • Zertifizierte Herstellung nach dem International Food Standard
    • Der IFS International Food Standard legt den Schwerpunkt auf die Lebensmittelsicherheit und Qualität der Verfahren und Produkte.
    • Die Zertifizierung nach IFS bestätigt uns unsere Markensicherheit und Qualität als Hersteller von hochwertigen Produkten.

 

Unser Qualitätsversprechen

Die natürliche Energie, die traditionellen Rezepturen, der unverwechselbare Geschmack: Es gibt viele gute Gründe, die Karamalz zu einem der beliebtesten Erfrischungsgetränke für alle Generationen gemacht haben. Und gerade weil unser einzigartiger Malzdrink bei Kindern aller Altersgruppen, bei Mamas und Papas und sogar bei Omas und Opas in aller Munde ist, sehen wir uns als Hersteller ganz besonders in der Verantwortung, die gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.

Hierfür sorgt unsere interne Qualitätssicherung, welche ein besonderes Augenmerk auf eine lückelose Produktüberwachung über den gesamten Produktionsprozesses legt. Vor der Produktion werden die erlesenen Rohstoffe mittels detaillierter Monitoringsysteme strengstens überprüft. Während der Produktion gibt es eine kontinuierliche Produktkontrolle im Labor. Produktchargenkontrolle vor der Abfüllung und permanente Überprüfung während der Abfüllung durch Inline-Messsysteme und Produktkontrolle alle 2 Stunden im Labor werden als selbstverständlich angesehen.

Die Einhaltung unser strengen Qualitätsanforderungen ist der Grund dafür, dass unser Produktionsprozess nach dem International Food Standard (IFS) zertifiziert ist und die hohe und gleichbleibende Qualität von Karamalz erneut betont. Eben das gibt uns die Sicherheit, Ihnen die Sicherheit zu garantieren, die Sie von uns zu Recht erwarten.

 

 

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Herstellung


Starker Inhalt

Karamalz wird außschließlich auf Basis natürlicher Rohstoffe hergestellt ... mehr

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So sicher kann stark sein!

Geht es um die Karamalz-Qualität, ... mehr

 

Historie


Die 50er

Das erste Malzbier aus dem Hause Henninger kommt auf den Markt ... mehr

Unternehmen


Starker Hersteller

Ein starker Hersteller, .... mehr

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FAQs:

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